Till sidans huvudinnehåll

Vanliga sökningar

Visa fakturorBygglovLediga jobbMina sidorBibliotek

Ansök om serveringstillstånd

För att få servera alkohol behöver du ett serveringstillstånd. Vilken sorts tillstånd du behöver beror på var, till vem och under hur lång period du vill servera alkohol. Här finns information om de olika tillstånden, vad det kostar att ansöka och vilka handlingar och intyg du måste skicka med. Använd gärna e-tjänsten som finns på varje ansökningssida.

Information om kommande slopat matkrav för alkoholservering

6 mars 2026

Just nu får kommunen många frågor om att det så kallade matkravet i alkohollagen tas bort och vad som gäller nu. 

Förslaget är att lagändringen ska börja gälla den 1 juni 2026.

För dig som har serveringstillstånd idag eller planerar att starta en verksamhet med alkoholservering, så har det alltså inte skett någon förändring ännu. Matkravet gäller fortfarande och det betyder att du behöver ha ett kök och tillaga din mat.

Läs mer om det slopade matkravet och hur det påverkar dig som har, eller vill söka, serveringstillstånd

Så går det till att söka serveringstillstånd
Börja med att läsa den här sidan. Här får du veta vad du behöver tänka igenom och förbereda innan du börjar fylla i själva ansökningsformuläret. Här får du också en överblick över ansökningsprocessen kring serveringstillståndet.

Ansök om serveringstillstånd för restaurang
Om du ska servera alkohol på en restaurang, bar eller liknande behöver du ett serveringstillstånd som gäller tills vidare, ett så kallat stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten.

Serveringstillstånd utan krav på mat
Troligen fattar riksdagen beslut om att slopa kravet på att servera mat för att få servera alkohol. Lagen gäller i så fall från 1 juni 2026. Här kan du läsa om hur det påverkar din verksamhet.

Ansök om stadigvarande serveringstillstånd till slutet sällskap
Om du har en festvåning eller liknande som du hyr ut vid exempelvis bröllop eller andra fester behöver du ansöka om ett serveringstillstånd till slutet sällskap.

Ansök om stadigvarande serveringstillstånd för cateringverksamhet
Om du bedriver cateringverksamhet av mat, kan du även ansöka om att få servera alkohol.

Ansök om tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten
Om du ska servera alkohol under en begränsad tid, som en konsert eller festival, så behöver du ett tillfälligt serveringstillstånd. Ett tillfälligt serveringstillstånd varar under en begränsad tid eller vid ett enstaka tillfälle.

Ansök om tillfälligt serveringstillstånd till slutet sällskap
Om du bara ska servera alkohol vid ett enstaka tillfälle eller under några dagar, kan du ansöka om ett tillfälligt serveringstillstånd till slutet sällskap.

Ansök om provsmakningstillstånd
Bryggerier och andra tillverkare kan ansöka om ett särskilt tillstånd för provsmakning av egenproducerade alkoholdrycker. Tillståndet heter Provsmakning vid tillverkningsställe.

Gårdsförsäljning av alkoholdrycker

Handlingar som krävs för att ansöka om serveringstillstånd
Du som vill servera alkohol behöver ansöka om ett serveringstillstånd. På den här sidan ser du de handlingar du ska skicka med din ansökan eller dokument du behöver för att uppdatera dina uppgifter.

Finansieringsplan för serveringstillstånd för restaurang
När du ansöker om serveringstillstånd behöver du visa hur finansieringen av din verksamhet har gått till.  Här är ett exempel på vilka handlingar du kan behöva komplettera din ansökan med för att visa hur verksamheten finansieras.

Kunskapsprov för serveringstillstånd
För att få serveringstillstånd måste de personer som har inflytande i verksamheten ha tillräckliga kunskaper om alkohollagen. Du som söker serveringstillstånd måste därför klara ett kunskapsprov.
${loading}