Möt en kaféföreståndare

Lindi Rae Ladron de Guevara, kaféföreståndare Frilagret

Lindi Rae Ladron de Guevara rör sig runt i ett restaurangkök. Hon har blå blus, svart hår och ler. Hennes ansikte utstrålar glädje. Med en degskrapa städar hon rent den rostfria diskbänken från mjöl och degrester.

– Jag är jättesocial så det här är ett riktigt bra jobb för mig – jag kan träffa människor och jag har en plats här i staden, säger Lindi Rae Ladron de Guevara.