Dagens lunch
Om dagens lunch
Lunchtid: 11.30-14.30.
Pris: 125 kronor
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, mjölk och kaffe. På fredagar får du en kaka till kaffet.
Veckans meny
Vecka 11 9-13 mars
Måndag
Veg: Bakad blomkål, brynt kryddsmör, fetaost, picklad lök, krossad potatis
Fisk: Ugnsstekt lax, kräfttzatziki, potatismos
Kött: Pannbiff med stekt rödlök, skysås, kokt potatis
Tisdag
Veg: Bakad blomkål, brynt kryddsmör, fetaost, picklad lök, krossad potatis
Fisk: Bakad fiskfilé, citronsås, haricots verst, kokt potatis
Kött: Baconlindad lunchkorv, majonnäsgurka, potatismos
Onsdag
Veg: Bakad blomkål, brynt kryddsmör, fetaost, picklad lök, krossad potatis
Fisk :Ångad torskfilé, brynt smör, pepparrot, hackat ägg, kokt potatis
Kött: Kyckling piccata "Milanese", tomatsås, ris
Torsdag
Veg: Beluga bolognese, tagliatelle, parmegian
Fisk: Brässerad dagens fångst, musselvelouté smaksatt med apelsin/citrongräs, kokt potatis
Kött: Ungersk gulasch, gräddfil, saltgurka, potatismos
Fredag
Veg: Beluga bolognese, tagliatelle, parmegian
Fisk: Parmesanbakad fiskfilé, kronärtskockspesto, rostad potatis
Kött: Hamburgare, briochebröd, bacon, cheddarost, dressing, klyftpotatis
Vecka 12 16-20 mars
Måndag
Veg: Falafel med myntasås serveras med ris
Fisk: Vinpocherad fiskfilé med gräddstuvad purjolök, baconnubb och kokt potatis
Kött: Schweizerschnitzel, rödvinssås, ärtor, lökstekt potatis
Tisdag
Stängt — Abonnerat
Onsdag
Veg: Vegetarisk kålpudding, gräddsås, lingon, kokt potatis
Fisk: Stekt koljafilé, skarpsås, kokt potatis
Kött: Boeuf bourguignon (högrev, syltlök, champinjon, rökt sidfläsk) potatismos
Torsdag
Veg: Vegetarisk kålpudding, gräddsås, lingon, kokt potatis
Fisk: Krämig fisk och skaldjurssoppa, aioli, vitlöksbröd
Kött: Persiljejärpar, gräddsås, saltgurka, lingon , ugnsbakad potatis
Fredag
Veg: Risotto med skogschampinjoner, nyriven parmesan, basilikaolja
Fisk: Bakad fiskfilé, sandefjordsås, potatis och primörsallad
Kött: Biff a la Lindström, vispat persiljesmör, rödbets- och kaprisskysås, kokt potatis