Restauranger och Salutorg

Välkommen till våra restauranger och elevernas klassrum i praktiken!

I våra två restauranger, "En trappa upp" och "Esters restaurang", samt vårt Salutorg får du uppleva ett annorlunda och levande klassrum där eleverna utvecklar sina kunskaper inom gastronomi och service. Här praktiserar de sina färdigheter i matlagning, försäljning och kundbemötande – allt för att ge dem en bred och verklighetsnära utbildning. Som gäst får du inte bara njuta av mat och dryck, utan också se eleverna växa i sina roller och få förståelse för att det ibland kan ta lite längre tid, då varje moment är en del av deras lärande.

Restaurang "En trappa upp"

Eleverna i årskurs 1 serverar en trerätters lunch på tisdagar och onsdagar under vårterminen. Här får eleverna chans att öva på att laga och servera mat för riktiga gäster. Restaurangen ligger på Utvecklingsgatan 4, våning 2, och tar endast kortbetalning. För att boka bord kan du göra det via knappen nedanför eller via telefon: 031-367 22 66. Du kan också mejla våra produktionsledare:  eva.nejman@educ.goteborg.se eller jonas.borjesson@educ.goteborg.se

Klicka för att boka bord på En trappa upp

Esters Restaurang

Eleverna i årskurs 2 och 3 serverar trerätters luncher och middagar, där du som gäst får delta i deras utbildning genom att prova rätter som de tillagar enligt kursplanen. Årskurs 2 serverar lunch på torsdagar och fredagar för, medan årskurs 3 serverar lunch på onsdagar och  erbjuder en trerätters kvällsmeny med mellanrätter på torsdagar.

Boka din plats via knappen nedanför eller på telefon: 031-367 22 70. Du kan också mejla våra produktionsledare:
 eva.nejman@educ.goteborg.se eller jonas.borjesson@educ.goteborg.se

Klicka här för att boka bord på Esters restaurang

Salutorget

På vårt Salutorg kan du handla färskt bröd, bakverk, tårtor, delikatesser och matlådor som eleverna själva tillverkar. Vi har öppet tisdag-fredag 10-14.30, och erbjuder både smörgåsar och fika. Vill du göra en beställning? Ring oss på 031-367 22 63.

Följ oss på Instagram (@estermosessonsgymnasium) för att hålla dig uppdaterad om vårt utbud!