Foto: Ainor Andersson

Konferensmenyer

Vi är gärna din samarbetspartner vid planeringen av konferens, föreläsning eller avtackning. Vi ordnar allt både för det mindre sällskapet eller den stora festen. Du kan välja mellan olika menyer till din tillställning. All mat lagas från grunden och vi köper i första hand in ekologiska råvaror. Vid bokade tillställningar och kulturevenemang serverar vi alkohol.

Konferenspaket

Bokar du konferens hos oss då kan du beställa ett konferenspaket, där det ingår  förmiddagsfika, serverad lunch och eftermiddagsfika. Utöver kostnad för konferenspaket så tillkommer kostnaden för lokalen.

  Vardagar Helg
Pris per person konferenspaket exklusive lokal 270 kronor 295 kronor

Konferensmeny

Du kan även välja att beställa det du önskar från vår konferensmeny när du bokar konferens hos oss. Vi har ett stort utbud av läckerheter som du kan välja på.

 

Fika

Priser per person för fika vardag helg
Kaffe / te och ostfralla eller skinkfralla 50 kronor 55 kronor
Kaffe/te och ost- och skinkfralla 55 kronor 60 kronor
Kaffe/te och dagens bakverk 45 kronor 50 kronor
Kaffe/te, dagens bakverk och frukt 55 kronor 60 kronor
Kaffe/te med tårta 60 kronor 65 kronor
Kaffe/te och frukt i glas 40 kronor 45 kronor
Kaffe/te med konferenssmörgås 50 kronor 55 kronor

Lunch

När du bokar en konferens hos oss så får du veta vilken rätt vi bjuder på just den dagen. Du har möjlighet att välja kött, fisk eller vegetarisk mat. Till lunchen serveras alltid sallad, smör och bröd, lättöl/mineralvatten, kaffe/te och en liten chokladbit.

  Vardagar helger
Pris per person för konferenslunch 150 kronor 185 kronor

 

Dryck

Priser per person för dryck
Rättvisemärkt kaffe/te 20 kronor
Lättöl/ mineralvatten 20 kronor
Juice i kanna 15 kronor
Smoothie i olika smaker 20 kronor
Starköl 33cl flaska 45 kronor
Starköl 50cl flaska 55 kronor
Ett glas vin 60 kronor

Tilltugg, snacks

Priser per person för tilltugg och snacks Vardagar Helger
Fruktfat 45 kronor 50 kronor
Fruktfat med juice 60 kronor 65 kronor
Godis i skål 15 kronor 15 kronor
1 sort chips eller salta pinnar 15 kronor 15 kronor
2 sorter chips/salta pinnar 20 kronor 20 kronor
Grönsaksstavar och dipp 30 kronor 35 kronor

Smörgåsar

Räkmacka

 

Om du önskar något enklare än dagens konferenslunch till ditt sällskap så rekommenderar vi våra fina, matiga smörgåsar.

Priser per person för smörgåsar Vardag Helg
Räksmörgås 90 kronor 95 kronor
Köttbullesmörgås med rödbetssallad 55 kronor 60 kronor
Fyra sorters ostsmörgåsar 65 kronor 70 kronor
Baguetter fyllda med räkröra, tonfiskröra eller kycklingröra 70 kronor 75 kronor

 

Vi serverar även flera olika sorters goda smörgåstårtor för sällskap som är större än åtta personer. Smörgåstårta serveras inte på måndagar.

Priser per person för smörgåstårta
Smörgåstårta med räkor 60 kronor
Smörgåstårta med lax och skaldjur 65 kronor
Smörgåstårta med rostbiff 55 kronor

Mingel med plockmat

Om du vill bjuda dina konferensdeltagare på smårätter att plocka till sig samtidigt som de minglar runt bland övriga gäster så kan du beställa plockmat. För att det ska vara ett alternativ för ditt sällskap så måste ni vara minst 15 personer och beställa minst tre olika sorters plockmat.

Priser per person för smårätter Vardagar Helger
Frasig smördegskudde fylld med löjromscreme 30 kronor 35 kronor
Potatisstubbe med matjessilltimbal 30 kronor 35 kronor
Tunnbrödsrulle med skinka, fransk senap, pepparrot, äpple och färskost 30 kronor 35 kronor
Matig muffins med soltorkad tomat och tapenade 30 kronor 35 kronor
Crostini med husets örtcremé 25 kronor 30 kronor
En sked wasabicheesecake med rökt laxros och dill 30 kronor 35 kronor
En sked ceviche på vårt vis toppad med koriander 25 kronor 30 kronor
En sked ädelsostcreme på rågbröd toppad med fikonmarmelad 25 kronor 30 kronor
Ett glas palsternackspannacotta med lufttorkad skinka 35 kronor 40 kronor
Ett glas sallad med limemarinerade laxkuber och skaldjur toppad med saffranscreme 35 kronor 40 kronor
Ett glas ljummen hummersoppa med parmesanflarn 35 kronor 40 kronor

 

Hör gärna av dig om ni har förslag på andra rätter som skulle passa ditt sällskap.

Alla priser är inklusive moms.