Mat i äldreomsorgen

Oavsett om du bor på ett vård- och omsorgsboende, får maten hemlevererad av hemtjänsten eller besöker någon av våra restauranger ska du serveras en måltid, som är god, nyttig, miljöanpassad och lustfylld. Den ska vara lagad och serverad av kunnig och serviceinriktad personal. Helst ska den också överträffa dina förväntningar. Måltiderna varieras och är näringsriktiga, det finns specialkost och konsistensanpassad kost, exempelvis glutenfri kost eller timbalkost. (Timbaler är omelettliknande och gjorda på puréer.)

Du kan läsa mer om Göteborgs Stads vision och mål för de nästan 19 miljoner måltider som vi tillagar och serverar om året i policyn och anvisningen.

Göteborgs Stads policy för måltider

Göteborgs Stads anvisningar för måltider inom äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen

Någon att dela lunchen med?

På flera mötesplatser och på de vård- och omsorgsboenden som har restauranger öppna för allmänheten kan den som vill äta lagad mat tillsammans med andra. Det fungerar som en vanlig lunchrestaurang, fast med sällskap.

Få färdiglagad mat hemlevererad

Den som har svårt att laga sin mat själv kan ansöka om att få middagsmat levererad hem till bostaden. Det är en socialsekreteraren inom äldreomsorgen som bedömer ditt behov av att få maten levererad hem.

Ta kontakt med socialsekreteraren i ditt område så bokar han eller hon in ett besök hos dig. Om och när du blir beviljad matleveranser får du fylla i en meny för veckan och sen får du maten hemlevererad. Maten betalas per portion plus en fast månadsavgift för leveransen.
Kontakta socialsekreteraren i ditt område

Du kan också få hjälp med andra måltider av hemtjänsten om du inte klarar att göra dem själv.

Mat på vård- och omsorgsboende

För dig som bor på ett av kommunens vård- och omsorgsboenden ingår alla måltider. Det vill säga frukost, lunch, kvällsmat samt mellanmål och fika.

Menyn för samtliga kommunala boenden hittar du på sidan meny.omsorg.se.
meny.omsorgen.se

Vi tänker på miljön

Maten har en stor miljöpåverkan och därför är vårt mål att öka andelen miljömåltider som serveras i stadens verksamheter. En miljömåltid ska vara baserad på miljömärkta råvaror, vara säsongsanpassad, bestå av en stor andel vegetabilier och baljväxter, innehålla fisk från stabila bestånd/MSC, samt ta hänsyn till etiska aspekter. Lika viktigt som valet av råvaror är att inte slänga mat.