Lediga jobb i Göteborgs Stad

Du är Göteborg. Tillsammans med drygt 55 000 kolleger skapar du en hållbar stad och hållbar arbetsplats. Hos oss ska du kunna kombinera utmanande uppdrag med en meningsfull vardag på och utanför jobbet. Välkommen att söka jobb i Göteborgs Stad!

Köksmästare till Örgrytehemmet

Arbetsbeskrivning

Vi söker en köksmästare till Örgrytehemmets äldreomsorgskök i stadsdelsförvaltningen Centrum. Köket lagar mat till ca 300 boende, dagverksamhet och gruppboende. Tillsammans med 8 kockar arbetar ni för att leverera välsmakande husmanskost varje dag.
Ditt uppdrag som köksmästare blir att leda arbetet i köket. Arbetet innefattar både administrativa och praktiska arbetsuppgifter i köket. Tillsammans med enhetschef ansvarar du för verksamhetens driftsbudget. Du kommer vara länken mellan enhetschef och medarbetare. Arbetstiden är måndag till fredag, dagtid. Köket har ett mycket bra samarbete med äldreboendets enheter, tillsammans skapar ni guldkant för de äldre med förutom vällagad vardagsmat, grillkväll, räkmackor och firande av högtider.

Kvalifikationer

Vi vill att du som söker denna tjänst har ett genuint intresse för matlagning. Vi har ett krav på att du arbetat som kock i minst 5 år och genomfört en Köksmästar- eller arbetsledarutbildning.
Du som söker är bra på att organisera arbetet i ett storkök, har vana från matlagning i storkök, samt har kunskap om specialkost.
Du har god kunskap om HACCP och Egenkontrollprogrammet. Svenska språket hanterar du med enkelhet, både skriftligt och muntligt. För att lyckas i ditt uppdrag behöver du ha goda kunskaper i Officepaketet, meriterande är kunskaper i AIVO eller annat kostplaneringssystem. Du är en tydlig och god kommunikatör som får gehör för dina och medarbetarnas tankar och idéer. Du kan tillföra entusiasm och energi som uppmuntrar goda prestationer, teamkänsla och ökad motivation, vilket i sin tur skapar goda relationer med medarbetare, verksamhet och matgäster.

Övrig information

Vi arbetar utifrån en kompetensbaserad rekryteringsprocess för att säkerställa en likvärdig behandling och bedömning för alla sökande. Vår urvalsprocess består av flera steg för de kandidater som vi bedömer uppfyller tjänstens kravprofil där ett första steg är att genomföra arbetspsykologisk test. De kandidater som är aktuella för att göra ett test kontaktar vi per mejl i samband med att ansökningstiden har gått ut. Utifrån testresultaten och ansökan bjuder vi därefter in till ett första intervjutillfälle där du träffar arbetsgivaren. Slutkandidater genomför även en andra intervju där representanter från ar betsgruppen deltar.

Om SDF Centrum

Centrum är en av Göteborgs tio stadsdelar. Stadsdelen Centrum ligger i centrala Göteborg och omfattar Krokslätt, Guldheden, Landala, Vasastaden, Johanneberg, Lorensberg, inom Vallgraven, Stampen samt Heden. I Centrum bor ungefär 62 000 invånare i en stadsmiljö med närhet till både parker, natur, kultur och evenemang. Hos oss arbetar vi för att göra Centrum till ett attraktivt område att växa upp, bo, arbeta och åldras i. Tillsammans formar vi Göteborgs framtid. Vårt mål är att ordna en bra vardag för alla göteborgare. Det vi gör har stor betydelse för många. Vill du bli en av oss?

Ansökningsinformation

Sista ansökningsdatum
2019-09-09
Referensnummer
A896196

Anställningsvillkor

Omfattning
Heltid
Antal tjänster
1
Anställningsform
Tillsvidareanställning
Tillträde
2020-01-01. Tillträde 1 januari 2020

Kontaktpersoner

Ingrid Klint

enhetschef
Telefon: 031- 36 57 068

Christina Linnerhag

Enhetschef
Telefon: 031-365 74 89
Mobil: 0702 352506

Fackliga företrädare

Kommunal Väst

Telefon: 031-365 70 60

Dela annonsen