Specialkost och anpassade måltider i gymnasieskolan
I Göteborgs Stads gymnasieskolor finns rutiner för att maten ska vara fräsch, måltidsmiljön ren och att hygienen är god samt att du som behöver specialkost eller är allergisk kan lita på att du får rätt mat.
Skolmaten ska vara fräsch, att måltidsmiljön ska vara ren och att hygienen ska vara god. Du som är i behov av specialkost eller har någon allergi ska tryggt kunna förlita dig på att det finns kompetens och rutiner som stöd i en säker kosthållning för dig.
Så här arbetar vi med specialkost och anpassade måltider
- Maträtterna presenteras alltid med rättens namn och innehåll.
- Det finns rutiner för att säkerställa att personer med allergi och överkänslighet inte blir sjuka av maten
- Personal som tillagar måltider och hanterar maten har dokumenterad kompetens om livsmedels och matlagningskunskap, menyplanering, näringslära, specialkost och livsmedelssäkerhet.
För information om de fristående gymnasieskolorna, kontakta respektive skola.
Kontakta utbildningsförvaltningen
Har du synpunkter eller frågor så kan du kontakta utbildningsförvaltningen.
Telefon och e-post
- Telefon
- 031-365 00 00 (Göteborgs Stads kontaktcenter)
- E-post
- info@educ.goteborg.se
- Kontaktformulär
Besöksadress
Skånegatan 20
[{
"type":"Feature",
"geometry":{
"type":"Point",
"coordinates":[11.986475341390886,57.7002327273884]
},
"properties":{
"title":"Utbildningsförvaltningen",
"content":"Skånegatan 20"
}
}]
Postadress
Box 5428
402 29 Göteborg