Till sidans huvudinnehåll

Specialkost och anpassade måltider

Grundskoleförvaltningen ska leverera säker och näringsriktig kost med hög kvalitet. Det gäller också specialkost och anpassade måltider till elever i skolan. Behöver ditt barn specialkost eller anpassad måltid måste du som vårdnadshavare ansöka om detta till skolan.

Ansök om specialkost eller anpassad måltid digitalt

Från och med höstterminen 2024 ansöker du digitalt om ditt barn behöver specialkost eller anpassad måltid i skolan. Den nya e-tjänsten gör det enklare för dig som vårdnadshavare att skicka dina ansökningar direkt på webben. Du loggar in i ansökan med e-legitimation. Om du inte har e-legitimation kan du skicka ansökan med pappersblankett.

Till e-tjänst ansökan om specialkost eller anpassad måltid

Du ansöker bara en gång

Inför varje läsår får du en fråga via e-post om ansökan fortfarande är aktuell. Om du svarar ja behöver du inte skicka in en ny ansökan. Du ska bara ansöka på nytt om ditt barn byter skola eller har ett förändrat behov.

Intyg eller journalutdrag

Vården behöver styrka ditt barns behov av specialkost och i vissa fall anpassad måltid. Det betyder att ditt barn behöver vara utrett av vården så att inte livsmedel utesluts i onödan. Du behöver bifoga ett intyg eller journalutdrag om ditt barn:

  • Är allergisk mot något i maten
  • Är intolerant mot något i maten, förutom vid laktosintolerans då behövs inget intyg eller journalutdrag
  • Är överkänslig mot något i maten
  • Har behov av anpassad måltid på grund av tugg- och sväljsvårigheter, diabetes, behov av energilåg mat, behov av energirik mat, eller annan sjukdom som kräver att det görs anpassningar i maten

Intygets giltighetstid

Intyget eller journalutdraget är giltigt enligt den tid som vården har skrivit. Står det ingen tid behöver du uppsöka vården på nytt efter två år för att utreda att allergin, intoleransen eller överkänsligheten fortfarande finns kvar.

Vegetarisk mat

Vegetariskt alternativ serveras varje dag till lunch. Du behöver inte skicka in en ansökan om ditt barn endast behöver mat utan fläsk eller vegetarisk mat. Önskar ditt barn fläskfri mat eller vegetarisk mat och samtidigt har behov av specialkost eller anpassad måltid behöver du ange detta i ansökan.

Specialkost

Elever som är allergiska, intoleranta eller överkänsliga mot något i maten kan ansöka om specialkost. Det kan bland annat vara:

  • Allergi
  • Korsallergi
  • Laktosintolerans (kräver inget intyg)
  • Celiaki, "glutenintolerans"
  • Övriga överkänslighetsreaktioner

Specialkost handlar alltid om medicinska behov. Grundskolan är skyldig att erbjuda säker specialkost till elever som behöver det.

Testa att utesluta livsmedel under en kortare period

I samband med att vården utreder kan du behöva testa att utesluta livsmedel som barnet äter under en kortare period. För att testa i skolan ska du ansöka om det digitalt. Ange i ansökan till vilket datum testperioden gäller. När testperioden är slut ska du skicka in en ny ansökan med intyg eller journalutdrag från vården.

Avsluta specialkost

Om vården har utrett att ni ska testa att ge mat som barnet tidigare varit allergisk mot är det oftast bra att börja hemma. Fungerar det bra i hemmet kan barnet sedan ha en kortare testperiod även i skolan. Meddela detta digitalt när det är dags. När testperioden är slut ska du meddela skolköket att specialkosten ska avslutas eller skicka in en ny ansökan med barnets nya behov av specialkost.

Anpassad måltid

Elever som behöver göra anpassningar i måltidsituationen eller maten kan ansöka om anpassad måltid. Skälet till anpassad måltid måste vara ett särskilt behov som gör att det är mycket viktigt, nästan nödvändigt för eleven för att klara sin skolgång. Du kan ansöka om anpassad måltid vid:

  1. Valet att äta veganmat
  2. Medicinska orsaker
  3. Synnerliga skäl

Veganmat

Du ska ansöka om ditt barn ska äta veganmat. Du behöver inte lämna intyg eller journalutdrag från vården. För veganmat krävs heller inget dialogmöte.

Medicinska orsaker

Du behöver styrka alla medicinska orsaker till anpassad måltid genom intyg eller journalutdrag från vården. Det kan bland annat handla om:


  • Konsistensanpassning — ordinarie kost med anpassad konsistens på grund av tugg- och sväljsvårigheter.
  • Energiberikning — ordinarie kost berikad med extra energi, ofta i form av extra fett.

  • Energilåg mat — vid till exempel övervikt, fetma eller metabol sjukdom.

  • Diabetesanpassad mat — vissa maträtter kan vara svårt för diabetiker. Exempelvis pannkakor, risgrynsgröt, potatismos och soppa.

  • Annan sjukdom som kräver anpassning.

Synnerliga skäl

Synnerliga skäl är när en elev inte klarar av att äta i den vanliga miljön i skolmatsalen eller av den ordinarie matsedeln. Den möjligheten kan bara användas i undantagsfall. Att inte tycka om vissa maträtter eller livsmedel är inte ett synnerligt skäl.

Det är skolan som styrker elevens behov på grund av synnerliga skäl.

Exempel på synnerliga skäl är:

  • Neuropsykiatrisk funktionsnedsättning i kombination med selektivt ätande och starkt påverkad skolgång
  • Neuropsykiatrisk funktionsnedsättning med låg aptit till följd av medicinering

Dialogmöte vid anpassad måltid

Om en elev behöver anpassade måltider kallar skolan till ett dialogmöte tillsammans med eleven, vårdnadshavare och representanter från elevhälsa och skolköket. Under dialogmötet tar ni reda på vilket behov eleven har av anpassningar i mat och måltidsmiljö.

Berätta för skolköket om ditt barn ska vara ledigt

Skolköket avslutar specialkosten eller de anpassade måltiderna efter 14 dagar om barnet inte hämtar ut sina måltider. Därför ska du informera skolköket om ditt barn är frånvarande från skolan. Du ska också informera skolköket när barnet är tillbaka igen. Om skolköket har avslutat specialkosten eller de anpassade måltiderna behöver du ansöka på nytt igen.

Skolor som har testat digital ansökan i förväg

Under vårterminen 2024 har sex skolor testat att ta emot ansökningar om specialkost och anpassad måltid digitalt genom den nya e-tjänsten. Skolor som har testat och utvärderat e-tjänsten:

Foldrar som du kan skriva ut

Specialkost i grundskolan

Anpassad måltid i grundskolan

Blanketter

Ansök om specialkost via blankett

Ansök om anpassad måltid via blankett

Mer information på andra webbplatser

Livsmedelsverket: Specialkost och anpassade måltider i vård, skola och omsorg

Anpassad måltid på flera språk

Specialkost på flera språk

Kontakta grundskoleförvaltningen

Har du synpunkter eller frågor om grundskoleförvaltningen så kan du kontakta oss.

Telefon och e-post

Telefon
031-365 09 60
Kontaktformulär

Ställ en fråga eller lämna en synpunkt.

Fyll i din e-postadress om du vill ha svar.
Ställ en fråga eller lämna en synpunkt. Beskriv ditt ärende så detaljerat som möjligt. Max 5000 tecken.
Göteborgs Stad behandlar dina personuppgifter i enlighet med bestämmelserna i dataskyddsförordningen, DSF. För mer information, se Så här behandlar kommunen dina personuppgifter.

Besöksadress

Gamlestads Torg 5

[{ "type":"Feature", "geometry":{ "type":"Point", "coordinates":[12.004993970299916,57.727959886790366] }, "properties":{ "title":"Grundskoleförvaltningen", "content":"Gamlestads Torg 5" } }]

Postadress

Box 1015
405 21 Göteborg

${loading}