Mat i grundskolan
Här hittar du information om maten i grundskolan, hur du beställer specialkost eller anpassad måltid till ditt barn och hur vi ser till att ditt barn får god, näringsriktig och hållbar mat i skolan.
Relaterad information
Dagens skolmat på webben
Matsedeln finns vecka för vecka på skolmaten.se. Det är också möjligt att ladda ner matsedeln som applikation till din mobiltelefon.
På gång i våra skolkök
De kan bli Sveriges bästa skolkök
Skolköken på Härlandatjärnskolan och Parkskolan är nominerade till Årets skolrestaurang i skolmatsguiden White Guide Junior. – Vår vision är skapa en skolrestaurang för eleverna, säger Pernilla Dierks, köksmästare på Härlandatjärnskolan.
Härlandatjärnskolans kök lagar mat på rester: ”Ungarna gillar det”
En favorit bland eleverna på Härlandatjärnskolan är tomatsåsen som kockarna gör på grönsaksrester. Såsen används som bas till allt möjligt, så som lasagne, grytor och tomatsoppa. Nästan allt som skolköket lagar är gjort på mat som blivit över.
Björlandaskolans kreativa kockar får eleverna att gilla maten
En bra skollunch gör att eleverna orkar med i skolan. – Det viktiga är att maten hamnar i magen. Vi testar oss fram med kryddorna för att laga det som eleverna tycker om, säger Zahra Khoobnevis och Kenny Persson, kockar på Björlandaskolan.
Språksatsning för medarbetare i Göteborgs Stads kök
Shilan vill bli bäst på svenska. För att våga bli starkare i sin yrkesroll har kockar och måltidsbiträden i Göteborgs grundskolor gått en kurs i svenska. – Från början var jag rädd att andra skulle skratta åt mig. Nu vågar jag prata mer och säger till när jag inte förstår, berättar Shilan Hussein, kock på Långmosseskolan.