Ansök om ändring i ditt serveringstillstånd

Viktigt att ansöka om förändring i tillståndet

När verksamheten förändras är det ditt ansvar som tillståndshavare att berätta det för tillståndsenheten, som då kan bevilja ändringar i ditt serveringstillstånd. 

Om du som har serveringstillstånd inte gör en ansökan när du vill ändra saker, anses det vara en brist enligt alkohollagen. En sådan brist kan leda till att tillståndsenheten ifrågasätter ditt tillstånd.

Du ska ansöka om ändring om du planerar något av följande:

• Ändring av omfattning, varaktighet eller serveringstider,
• Ändring av utbud av alkoholdrycker,
• Ändring av målgrupp,
• Ändring av fakturauppgifter.

Ändring på grund av det slopade matkravet?

Riksdagen har beslutat om att det så kallade matkravet i alkohollagen tas bort.

• Om du planerar att sluta servera mat behöver du inte ändra något i ditt tillstånd.
• Men om du planerar att ändra något annat i verksamheten med anledning av det slopade matkravet måste du ansöka om ändring i ditt serveringstillstånd. Om du exempelvis vill ändra något i din lokal, som att bygga om för att kunna utnyttja köksdelen för servering, så behöver du ansöka om en ändring av din serveringsyta.
• Om du vill ändra serveringstider behöver du ansöka om det. 

Vill du utöka serveringstiden med anledning av fotbolls-VM?

Sommaren 2026 hålls fotbolls-VM för herrar. Inför detta har flera kommuner signalerat om att ändra de tider som är tillåtna för alkoholservering.

Detta gäller för Göteborg

Kommunfullmäktige har beslutat att servering av alkohol ska kunna tillåtas fram till klockan 07 under perioden 11 juni - 19 juli.

Kommer krogar att behöva ansöka eller gäller beslutet generellt?

Serveringsställen som önskar utökade tider måste ansöka – det är inget beslut som kommer att gälla generellt.

När är det läge att ansöka om utökade tider med anledning av fotbolls-VM?

• Vill du få utökade tider under fotbolls-VM så ansök så fort som möjligt. 
• En ansökan om utökad tid tar i genomsnitt 3-4 veckor att handlägga.

Hur gör man?

På samma sätt som vanligt vid önskade förändringar i serveringstillståndet: du följer instruktionerna i Anvisning till ansökan om ändring i gällande serveringstillstånd och fyller sedan i e-tjänsten här på sidan.

Vad kostar det att ansöka?

Det kostar 810 kronor för en tillfällig ändring av serveringstider, för dig som redan har ett serveringstillstånd.

Vilka krav behöver serveringsstället uppfylla för att få ansökan godkänd?

Hyresavtalet ska medge utökad tid. Det får alltså inte finnas några tidsbegränsningar i hyresavtalet som påverkar den sökta serveringstiden.

Tillståndsenheten gör en bedömning av om utökade serveringstider kan innebära alltför stor störning för omkringboende.

Polisen lämnar synpunkter på behov av antal ordningsvakter som du kan behöva.

Ansök om att ändra i serveringstillståndet

Förbered ansökan

Läs i dokumentet Anvisning till ansökan om ändring i gällande serveringstillstånd om vilka bilagor du ska bifoga.

Anvisning till ansökan om ändring i gällande serveringstillstånd

Ansök i e-tjänsten Serveringstillstånd

I den här e-tjänsten loggar du in på Mina sidor med e-legitimation. När du är inloggad ser du vilka serveringstillstånd du har, och för vilka objekt. Du ser dina ärenden, du kan ändra serveringsansvariga och du kan ansöka om att göra ändringar i ditt gällande serveringstillstånd.

I e-tjänsten anger du sedan vad det är du vill ändra.

Ansök om ändring i befintligt serveringstillstånd

Observera: Om du tidigare inte haft serveringstillstånd för en uteservering och vill ansöka om ändrat serveringstillstånd för att omfatta även en uteservering, så kan du tyvärr inte ansöka via e-tjänsten. Då behöver du istället skicka in din ansökan genom att använda blankett: Blankett A - Stadigvarande serveringstillstånd, ändringar i gällande tillstånd, provsmakningstillstånd

Behöver du blankett istället?

Den finns på sidan Blanketter och anvisningar för serveringstillstånd

När du skickat in anmälan

När du skickat in formuläret får du en bekräftelse på att din ansökan registrerats hos kommunens tillståndsenhet.