Starta och driva mobil streetfood-verksamhet

Olika typer av fordon för mobil streetfood

Foodtruck och pop up-vagn

Till kategorin foodtrucks räknas fordon som har motor och hjul och en maxvikt på 3,5 ton.

Till kategorin pop up-vagn räknas fordon på hjul utan egen motor, som framförs likt en husvagn.

Cykelvagn och mopedvagn

I kategorin mindre vagnar ingår försäljning från cykelvagn och mopedvagn. 

Så här går det till

Stadsmiljöförvaltningen ansvarar för särskilt utvalda platser runt om i staden. De utvalda platserna delas av alla aktörer med tillstånd – ingen har en fast uppställningsplats. Läs mer om platser och öppettider för mobil streetfood.

Stadsmiljöförvaltningen ser kontinuerligt över antalet aktörer och försäljningsplatser för att vid behov kunna öka kapaciteten. Vi arbetar även för att öka antalet platser med tillgång till el.

Stadsmiljöförvaltningen har ett bokningssystem som aktörerna använder när de ska boka platser. Läs mer om bokningssystemet och vilka regler som gäller.

Så här gör du

1. Skicka in en intresseanmälan till stadsmiljöförvaltningen innan du ansöker om polistillstånd. Skicka med en bild på ditt fordon, kontaktuppgifter och en kort beskrivning av ditt matkoncept.
2. Stadsmiljöförvaltningen kontaktar dig när plats kan erbjudas.
3. Ansök om polistillstånd och övriga tillstånd som krävs.
4. Använd vårt bokningssystem för att boka platser.