Starta och driva mobil streetfood-verksamhet
Olika typer av mobil streetfood
Foodtruck och pop up-vagn
Till kategorin foodtrucks räknas fordon som har motor och hjul och en maxvikt på 3,5 ton.
Till kategorin pop up-vagn räknas fordon på hjul utan egen motor, som framförs likt en husvagn.
Göteborgs Stad tillåter cirka 20 fordon inom kategorin större vagnar - foodtrucks och pop up-vagnar.
Cykelvagn och mopedvagn
I kategorin mindre vagnar ingår försäljning från cykelvagn och mopedvagn. Göteborgs Stad tillåter cirka 10 sådana vagnar.
Det första du behöver göra är att anmäla ditt intresse att starta en mobil streetfood-verksamhet. Det gör du genom att skicka en bild på din vagn ihop med en kort beskrivning av ditt koncept (det som ska säljas från vagnen).
Lämna in en intresseanmälan
Lämna in din intresseanmälan innan du går vidare och ansöker om polistillstånd och resterande tillstånd du behöver. Intresseanmälan skickas till stadsmiljöförvaltningen.
- Postadress
-
Box 2403
403 16 Göteborg
Ditt fordon för mobil streetfood
- Fordonet ska uppfylla de miljökrav som Göteborgs Stad ställer på miljöanpassade fordon i miljözonen. Miljözonens krav.
- Fordonet ska finnas i det svenska vägtrafikregistret.
- Du behöver B-körkort.
- Fordonets totalvikt (om foodtruck) får max vara 3,5 ton.
Det här gäller på platsen
- Du ska städa inom en radie på 25 meter från ditt fordon.
- Utöver uppställning av fordonet medges att man får ställa ut ett fåtal bord och stolar på de platser där det finns gott om utrymme. Dessa ska placeras i nära anslutning till fordonet och på ett sådant sätt att de inte påverkar framkomligheten för övriga trafikslag.
- Du får inte sälja folköl eller andra alkoholhaltiga drycker från din streetfood-verksamhet.
Kontakta företagslotsen
Besöksadress
Östra Hamngatan 5Postadress
404 23 Göteborg