Kök och meny

Maten ska vara en av dagens höjdpunkter. Du kan välja att äta i den gemensamma matsalen eller i din lägenhet.

Vällagad mat

Dagens huvudmål tillagas på Örgrytehemmet. Köket lagar specialkost efter behov, det kan till exempel vara allergikost såsom glutenfri och mjölkfri kost men också kost för känsliga magar. I matlagningen används en stor del ekologiska livsmedel. Det finns kostombud på varje enhet och köket lyssnar gärna på önskemål om favoritmat.

Frukost, mellanmål och kvällsmål tillagar personalen på Landalahus. Nattmål erbjuds också vid önskemål.

Alla måltider ingår i din matavgift.

Kom gärna med önskemål

Det finns kostombud på varje enhet och köket lyssnar gärna på önskemål om favoritmat. Du kan välja att äta i den gemensamma matsalen eller inne i din lägenhet. Alla måltider ingår i din matavgift.

Meny

Vecka 28 ( 06 Juli - 12 Juli )

Måndag

Dagens: Köttkorv, senapssås & potatis

Vegetariskt: Vegokorv, senapssås & potatis

Dessert: Jordgubbskräm

Middag: Raggmunk & stekt fläsk

Vegetariskt: Raggmunk & lingonkeso

Tisdag

Dagens: Panerad rödspätta, remouladsås & kokt potatis

Vegetariskt: Panerad quorn, remuladsås & kokt potatis

Dessert: Hjortronkesella

Middag: Omelett & prinskorv

Vegetariskt: Omelett & vegetarisk prinskorv

Onsdag

Dagens: Oxbringa & rotmos

Vegetariskt: Vegetarisk schnitzel & rotmos

Dessert: Päronkräm

Middag: Potatis & laxgratäng

Vegetariskt: Potatisgratäng & tzayspett

Torsdag

Dagens: Nikkaluoktasoppa

Vegetariskt: Vegetarisk nikkaluoktasoppa

Dessert: Äppelpaj & vaniljsås

Middag: Kall kassler & mimosasallad

Vegetariskt: Rödbetsbiff & mimosasallad

Fredag

Dagens: Stekt makrill, stuvad spenat & kokt potatis

Vegetariskt: Falafelbiff, stuvad spenat & kokt potatis

Dessert: Rabarberkompott

Middag: Pasta med skinksås

Vegetariskt: Pasta med ädelostssås

Lördag

Dagens: Fläskkarré, mangosås & klyftpotatis

Vegetariskt: Quornfilé, mangosås & klyftpotatis

Dessert: Ägglikörmousse

Middag: Kycklingklubba & coleslaw

Vegetariskt: Green nuggets & coleslaw

Söndag

Dagens: Pannbiff, löksky & kokt potatis

Vegetariskt: Pulled vego, löksky & kokt potatis

Dessert: Kladdkaka

Middag: Sill, potatis & gräddfil

Vegetariskt: Vårrullar & fetaostcréme

Kökets telefon: 031 - 365 74 91

Vecka 29 ( 13 Juli - 19 Juli )

Måndag

Dagens: Fiskbullar i hummersås & kokt potatis

Vegetariskt: Grönsaksbullar i dillsås & kokt potatis

Dessert: Björnbärskräm

Middag: Potatisbullar & bacon

Vegetariskt: Potatisbullar & grönsaksbullar

Tisdag

Dagens: Lasagnette

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne

Dessert: Aprikoskompott

Middag: Potatis-& purjolökssoppa & bröd

Vegetariskt: Potatis-& purjolökssoppa & bröd

Onsdag

Dagens: Fiskpudding med smör-& pepparrotssås och potatis

Vegetariskt: Morotspudding med pepparrotssås och potatis

Dessert: Våffla & vispad grädde

Middag: Broccoli-& skinkgratäng

Vegetariskt: Broccoli-& blomkålsgratäng

Torsdag

Dagens: Kött-& grönsakssoppa

Vegetariskt: Grönsakssoppa

Dessert: Plättar & vispad grädde

Middag: Janssons frestelse & sallad

Vegetariskt: Potatisfrestelse med soltorkad tomat, fetaost & sallad

Fredag

Dagens: Ugnsbakad sej, vitvinssås & kokt potatis

Vegetariskt: Stekt haloumi, vitvinssås & kokt potatis

Dessert: Glass & chokladsås

Middag: Risgrynspudding & saftsås

Vegetariskt: Risgrynspudding & saftsås

Lördag

Dagens: Kycklingfilé, currysås & ris

Vegetariskt: Quornfilé, currysås & ris

Dessert: Citronfromage

Middag: Kalvsylta & kokt potatis

Vegetariskt: Vegobullar & kokt potatis

Söndag

Dagens: Köttbullar, gräddsås & kokt potatis

Vegetariskt: Vegetarisk biff, gräddsås & kokt potatis

Dessert: Kärleksmums

Middag: Västerbottenspaj & kokt skinka

Vegetariskt: Västerbottenspaj

Kökets telefon: 031 - 365 74 91

Vecka 30 ( 20 Juli - 26 Juli )

Måndag

Dagens: Kalops & kokt potatis

Vegetariskt: Rotfruktsgryta & kokt potatis

Dessert: Äppelkräm

Middag: Räkcrêpes & sallad

Vegetariskt: Champinjoncrêpes & sallad

Tisdag

Dagens: Stekt strömming, potatismos & romsås

Vegetariskt: Broccolimedaljong, potatismos & vitlökssås

Dessert: Lingonfromage

Middag: Potatis-& skinkfrestelse

Vegetariskt: Vegetarisk linsfrestelse

Onsdag

Dagens: Stekt fläsk, löksås & kokt potatis

Vegetariskt: Grönsaksburgare, löksås & kokt potatis

Dessert: Mandariner & vispad grädde

Middag: Tonfiskröra & hällakaka

Vegetariskt: Kikärtsröra & hällakaka

Torsdag

Dagens: Gulaschsoppa med nötfärs

Vegetariskt: Vegetarisk gulaschsoppa

Dessert: Rabarberpaj & vaniljsås

Middag: Bondomelett & sallad

Vegetariskt: Omelett & sallad

Fredag

Dagens: Fiskgratäng av torsk, sandefjordsås & potatis

Vegetariskt: Ratatouille, morotsbiff & kokt potatis

Dessert: Torkad fruktkräm

Middag: Bakad potatis & kycklingröra

Vegetariskt: Bakad potatis & grönsaksröra

Lördag

Dagens: Kasslergratäng med krämigt chilitäcke & ris

Vegetariskt: Bön-& chiligryta med ris

Dessert: Morotskaka

Middag: Laxpudding & sallad

Vegetariskt: Grekisk potatislåda & sallad

Söndag

Dagens: Kotlettrad, pepparsås & kokt potatis

Vegetariskt: Vegetarisk schnitzel, pepparsås & kokt potatis

Dessert: Exotisk fruktsallad

Middag: Potatissallad, rökt kalkon & bröd

Vegetariskt: Potatissallad, grönsaksbiff & bröd

Kökets telefon: 031 - 365 74 91

Vecka 31 ( 27 Juli - 02 Augusti )

Måndag

Dagens: Isterband & dillstuvad potatis

Vegetariskt: Vegetarisk stekkorv & dillstuvad potatis

Dessert: Hallonkräm

Middag: Pytt i panna & stekt ägg

Vegetariskt: Grönsakspytt & stekt ägg

Tisdag

Dagens: Ugnstekt torsk, ägg-& persiljesås & kokt potatis

Vegetariskt: Quornfilé, ägg-& persiljesås & kokt potatis

Dessert: Chokladmousse

Middag: Tomatsoppa & bröd

Vegetariskt: Tomatsoppa & bröd

Onsdag

Dagens: Lasagnette

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne

Dessert: Blåbärskompott

Middag: Gubbröra & hällakaka

Vegetariskt: Fetaoströra med bönor & soltorkad tomat, hällakaka

Torsdag

Dagens: Fisksoppa med aioli

Vegetariskt: Potatis-& fänkålssoppa med aioli

Dessert: Plättar

Middag: Korv med bröd, gurkmajonnäs & potatismos

Vegetariskt: Vegokorv med bröd, gurkmajonnäs & potatismos

Fredag

Dagens: Kycklinglårfilé, klyftpotatis & örtsås

Vegetariskt: Grönsaksbiff, klyftpotatis & örtsås

Dessert: Glass med chokladsås

Middag: Pizza Capricciosa & pizzasallad

Vegetariskt: Vegetarisk pizza & pizzasallad

Lördag

Dagens: Fiskgratäng med potatismos & dill

Vegetariskt: Broccoligratäng & potatismos

Dessert: Skogsbärskräm

Middag: Köttbullar, rödbetssallad & hällakaka

Vegetariskt: Vegobollar, rödbetssallad & hällakaka

Söndag

Dagens: Kåldolmar, brunsås & kokt potatis

Vegetariskt: Vegetarisk kålpudding, brunsås & kokt potatis

Dessert: Mango-& passionsfruktsmousse

Middag: Fläskpannkaka & sallad

Vegetariskt: Ugnspannkaka & sallad

Kökets telefon: 031 - 365 74 91

Vecka 32 ( 03 Augusti - 09 Augusti )

Måndag

Dagens: Köttkorv, senapssås & potatis

Vegetariskt: Vegokorv, senapssås & potatis

Dessert: Vattenmelon

Middag: Raggmunk & stekt fläsk

Vegetariskt: Raggmunk & lingonkeso

Tisdag

Dagens: Panerad rödspätta, remuladsås & potatis

Vegetariskt: Panerad quorn, remuladsås & potatis

Dessert: Hjortronkesella

Middag: Omelett & prinskorv

Vegetariskt: Omelett & vegetarisk prinskorv

Onsdag

Dagens: Oxbringa & rotmos

Vegetariskt: Vegetarisk schnitzel & rotmos

Dessert: Päronkräm

Middag: Potatis & laxgratäng

Vegetariskt: Potatisgratäng & tzayspett

Torsdag

Dagens: Nikkaluoktasoppa

Vegetariskt: Vegetarisk nikkaluoktasoppa

Dessert: Äppelpaj & vaniljsås

Middag: Kall kassler & mimosasallad

Vegetariskt: Rödbetsbiff & mimosasallad

Fredag

Dagens: Stekt makrill, stuvad spenat & kokt potatis

Vegetariskt: Falafelbiff, stuvad spenat & kokt potatis

Dessert: Rabarberkompott

Middag: Pasta med skinksås

Vegetariskt: Pasta med ädelostssås

Lördag

Dagens: Fläskkarré, mangosås & klyftpotatis

Vegetariskt: Quornfilé, mangosås & klyftpotatis

Dessert: Ägglikörmousse

Middag: Kycklingklubba & coleslaw

Vegetariskt: Green nuggets & coleslaw

Söndag

Dagens: Pannbiff, löksky & kokt potatis

Vegetariskt: Pulled vego, löksky & kokt potatis

Dessert: Rulltårtsbakelse

Middag: Sill, potatis & gräddfil

Vegetariskt: Vårrullar & fetaostcréme

Kökets telefon: 031 - 365 74 91

Vecka 33 ( 10 Augusti - 16 Augusti )

Måndag

Dagens: Fiskbullar i hummersås & kokt potatis

Vegetariskt: Grönsaksbullar i dillsås & kokt potatis

Dessert: Björnbärskräm

Middag: Potatisbullar & bacon

Vegetariskt: Potatisbullar & grönsaksbollar

Tisdag

Dagens: Lasagnette

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne

Dessert: Aprikoskompott

Middag: Potatis-& purjolökssoppa & bröd

Vegetariskt: Potatis-& purjolökssoppa & bröd

Onsdag

Dagens: Fiskpudding med smör-& pepparrotssås och potatis

Vegetariskt: Morotspudding med pepparrotssås och potatis

Dessert: Våffla & vispad grädde

Middag: Broccoli-& skinkgratäng

Vegetariskt: Broccoli-& blomkålsgratäng

Torsdag

Dagens: Kött-& grönsakssoppa

Vegetariskt: Grönsakssoppa

Dessert: Plättar & vispad grädde

Middag: Janssons frestelse & sallad

Vegetariskt: Potatisfrestelse med soltorkad tomat, fetaost & sallad

Fredag

Dagens: Räklunch

Vegetariskt: Vegetarisk smörgåstårta

Dessert: Glass & chokladsås

Middag: Risgrynspudding & saftsås

Vegetariskt: Risgrynspudding & saftsås

Lördag

Dagens: Kycklingfilé, currysås & ris

Vegetariskt: Quornfilé, currysås & ris

Dessert: Citronfromage

Middag: Kalvsylta & kokt potatis

Vegetariskt: Vegobullar & kokt potatis

Söndag

Dagens: Köttbullar, gräddsås & kokt potatis

Vegetariskt: Vegetarisk biff, gräddsås & kokt potatis

Dessert: Kärleksmums

Middag: Västerbottenspaj & kokt skinka

Vegetariskt: Västerbottenspaj

Kökets telefon: 031 - 365 74 91

Vecka 34 ( 17 Augusti - 23 Augusti )

Måndag

Dagens: Kalops & kokt potatis

Vegetariskt: Rotfruktsgryta & kokt potatis

Dessert: Äppelkräm

Middag: Räkcrêpes & sallad

Vegetariskt: Champinjoncrepes & sallad

Tisdag

Dagens: Stekt strömming, potatismos & romsås

Vegetariskt: Broccolimedaljong, potatismos & vitlökssås

Dessert: Lingonfromage

Middag: Potatis-& skinkfrestelse

Vegetariskt: Vegetarisk linsfrestelse

Onsdag

Dagens: Stekt fläsk, löksås & kokt potatis

Vegetariskt: Grönsaksburgare, löksås & kokt potatis

Dessert: Mandariner & vispad grädde

Middag: Tonfiskröra & hällakaka

Vegetariskt: Kikärtsröra & hällakaka

Torsdag

Dagens: Gulaschsoppa med nötfärs

Vegetariskt: Vegetarisk gulaschsoppa

Dessert: Rabarberpaj & vaniljsås

Middag: Bondomelett & sallad

Vegetariskt: Omelett & sallad

Fredag

Dagens: Fiskgratäng av torsk, sandefjordsås & potatis

Vegetariskt: Ratatouille, morotsbiff & kokt potatis

Dessert: Torkad fruktkräm

Middag: Bakad potatis & kycklingröra

Vegetariskt: Bakad potatis & grönsaksröra

Lördag

Dagens: Kasslergratäng med krämigt chilitäcke & ris

Vegetariskt: Bön-& chiligryta med ris

Dessert: Morotskaka

Middag: Laxpudding & sallad

Vegetariskt: Grekisk potatislåda & sallad

Söndag

Dagens: Köttbullar med gräddsås & kokt potatis

Vegetariskt: Vegobollar med gräddsås & kokt potatis

Dessert: Exotisk fruktsallad

Middag: Potatissallad, rökt kalkon & bröd

Vegetariskt: Potatissallad, grönsaksbiff & bröd

Kökets telefon: 031 - 365 74 91