APL och utlandspraktik

Praktisera i Sverige eller i ett annat land?

APL, arbetsplatsförlagt lärande, är en viktig del av vår utbildning inom restaurang, bageri och hotell-och turism. Vi fokuserar på att har ett nära samarbete med branschen. Detta innebär att en del av din utbildning sker på olika arbetsplatser runt om i Göteborg med omnejd. Det finns även en möjlighet för dig att göra din APL i årskurs 3 i ett europeiskt land som vi har samarbete med genom vårt CHASE projekt (gäller restaurang och bageri-och konditori). För de elever som går hotell och turism finns det möjlighet till utlandspraktik på Gran Canaria i årskurs 3.