Hygienregler i våra produktionslokaler

Restaurang-, bageri- och konditorilokaler

• Ytterkläder och väskor får inte tas med in i produktionslokalerna eller förvaras i lärarhytterna.

• Smycken och armbandsur får inte användas i produktionslokalerna. Detta gäller alla typer av smycken i öronen.

• Piercing i näsa, ögonbryn, läppar och tunga ska vara urtagen. Plåster används för att dölja öppet sår.

• Naglar ska vara kortklippta och fria från nagellack. I servering gäller rena och välvårdade naglar.

• Smink som kan lossna, typ glitter får inte användas.

• Mobiltelefoner förvaras av lärare på avsedd plats.

• Rökning är inte tillåtet i yrkeskläder eller i anslutning till skolan.

Tvätta händer och underarmar innan arbetets början. Detta upprepas efter toalettbesök och raster.

Om du inte följer ovanstående regler kommer du att avvisas från lokalen av din lärare eller annan personal.