Foto: Lo Birgersson

Mat på äldreboendet

På äldreboendena i hela stadsdelen arbetar vi medvetet med maten med hjälp av en särskild måltidsutvecklare. Vi är angelägna om att måltiderna blir som du vill och behöver.

Måltiderna ska vara en källa till glädje och njutning. På helgerna dukar vi extra fint, liksom på födelsedagar och årets högtider.

Den del av måltiden som består av kött, fisk eller vegetariskt alternativ tillagas i Bagaregårdens kök och kommer kyld till oss. Sådant som att koka potatis, ris och grönsaker och blanda sallad gör vi i vårt eget kök, liksom frukost och mellanmål.

Vi vet att många får sämre aptit som äldre. Därför fördelar vi måltiderna över fler tillfällen på dagen. Då behöver du inte äta och dricka så mycket varje gång för att må bra. Förutom frukost, lunch och middag, erbjuder vi mellanmål samt något litet på sängkanten både morgon och kväll.

Aktuell meny

Alla äldreboendena i Örgryte-Härlanda har samma matsedel. Här hittar du aktuell matsedel.

Vill du veta mer om maten?

Om du vill veta mer om maten som serveras i äldreomsorgen i Göteborgs Stad, besök då sidan Mat i äldreomsorgen.