Dagens lunch
Maten som serveras på Dalheimers hus lagas från grunden och i första hand använder vi ekologiska råvaror. Du kan välja mellan vegetariskt, fisk eller kött. Varje fredag får du som lunchgäst något gott till kaffet.
Dagens lunch vecka 38
Måndag
Veg: Kikärtsbiff, yoghurtdressing smaksatt med mynta, saltbakade betor, smörslungad bladspenat och lök
Kött: BoeufBourguignon, högrev, rökt sidfäsk, syltlök, champinjon, rödvin serveras med potatismos
Tisdag
Veg: Broccoli och ädelostpaj, morotsmosaik
Fisk: Bouillabaisse (fransk fiskgryta) serveras med aioli
Onsdag
Veg: Svampfylld cannelloni, kryddig tomat- och grönsakswoksbuljong
Kött: Kycklinglårfilé i currysås, ris
Torsdag
Veg: Palakpaneer,(Indisk rätt) tomat, halloumi, spenat, ris
Fisk: Sprödbakad torskfilé, skagenröra, kokt potatis
Fredag
Veg: Vårrullar med wokade grönsaker, sweet chili
Kött: Helstekt ryggbiff, bearnaise, majskolv, pommes
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, mjölk och kaffe.
Pris: 115 kronor
Veckans pastarätt: Spaghetti Carbonara
Pris 125 kronor
<