Foto: Lo Birgersson

Dagens lunch

Maten som serveras på Dalheimers hus lagas från grunden och i första hand använder vi ekologiska råvaror. Du kan välja mellan vegetariskt, fisk eller kött. Varje fredag får du som lunchgäst något gott till kaffet.

Dagens lunch: Vecka 51

Måndag

Veg:  Linscurry, stekt tofu, grynsallad, morots Raita, rödkål
Fisk: Ugnstekt Kolja, pernodsås, blancherade morötter, kokt potatis
Kött: Isterband, rödbetor, kapris, persiljestuvad potatis

Tisdag
Veg:
Kikärtsbiffar, citrus & böncrème, bulgur, persiljesallad
Fisk: Kokt torsk, ägg & persiljesås, kokt potatis
Kött: Stekt fläsk, raggmunk, lingon

Onsdag 
Restaurang Fritz julbuffé Pris 170 kr

Torsdag
Veg:
Bourguignongryta, betor, syltlök, rökt soja, persilja, rostad potatis
Fisk: Strömmingslåda, kallrökt lax, skirat smör
Kött: Fritz hamburgertallrik

Fredag
Veg:
Spenatrisotto, sparris, parmesanost
Fisk: Fiskfrikassé, lax, kolja, räkor, vitvinssås, ris
Kött: Panerad schnitzel, skysås, gröna ärtor, citron

Dagens lunch serveras måndag-fredag, klockan 11.30-14.30. Pris 90 kronor. I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, mjölk och kaffe. Ingen lunchservering lördag-söndag.