Foto: Lo Birgersson

Dagens lunch


Maten som serveras på Dalheimers hus lagas från grunden och i första hand använder vi ekologiska råvaror. Du kan välja mellan vegetariskt, fisk eller kött. Varje fredag får du som lunchgäst något gott till kaffet.

Dagens lunch vecka 17

Måndag
Veg: Spenat & ricottafylld tortellini, krämig svampsås, rostade solrosfrö
Kött: Köttbullar, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, Potatispuré

Tisdag                          
Veg: Stekt halloumipico de gallo, rostad majscrème, ugnsbakad potatis 
Fisk: Spenatöverbakad fiskfilé, vitvinssås, broccoli, kokt potatis

Onsdag 
Veg: Chevréostgratinerade rödbetor, honung, pinjenötter, friterad smashad potatis
Kött: Lasagne Al Forno, tomat- och mozzarellasallad, färsk basilika

Torsdag
Veg: Fajitas, lök, paprika, majs, sojabitar, chipotledressing
Fisk: Fiskfilé, hummersås, räkor, potatispuré

Fredag
Veg: Majsplättar, limeyoghurt, koriander, bönchili, kryddrostad potatis
Kött: Skomakarlåda ryggbiff, bacon, rödvinssås, potatismos


I dagens lunch ingår sallad, bröd, mjölk och kaffe.
Pris 115 kronor