Mat & Dryck
Fikabrödet och luncherna på Burgårdens konferenscenter kommer från våra olika verksamheter i huset - Restaurang Animalen, Restaurang & samt Yrgo och Studiums yrkesutbildningar för bagare, konditorer, kockar och måltidsbiträden.
Luncher och matiga mellanmål à la Animalen
Vi har allt från välfyllda mackor, smoothies och luncher till färdiga frukostförslag som tillagas av husets eget kök – "Animalen". Du väljer själv om du vill ha enklare mingeltallrikar, wokbägare eller olika alternativ av såväl varma som kalla bufféer. Maten som beställs från Animalens meny serveras på plats i våra två foajéer på själva konferensanläggningen.
"Animalen" har förresten fått sitt namn efter Tage Danielssons och Hasse Alfredssons humoristiska musikal med samma namn, men serverar självklart även vegetariska alternativ till den som önskar!
Du kan också äta dagens lunch i "Restaurang &", där det varje dag serveras kött, fisk eller vegetariskt alternativ. Maten som serveras i Restaurang & tillagas av elever och kockar från Studiums vuxenutbildning.
Lunchpaus - ta en promenad i det gröna bakom Landeriet
Vaknar lusten att röra lite på sig under lunchrasten eller fikapausen, så finns ett mindre grönområde runt knuten. Fråga konferenspersonalen om hur du bäst tar dig dit.
Gillade du dagens fikabröd? Köp med dig hem!
Passa på att gå förbi caféet som ligger i anslutning till Restaurang "&" och köp med nybakat bröd eller bakverk som eleverna på YRGO producerat under morgonen. Butiken har öppet 11.00 - 16.00.
Här hittar du prislistan för fika och lunch
Här hittar du veckans meny på restaurang "&"
Foton: Marek Hom