Yrkespaket
Dessa paket är framtagna för att ge dig exakt de kunskaper och färdigheter som efterfrågas på arbetsmarknaden just nu.
Våra olika yrkespaket
Kock
Här får du grunderna i matlagning, specialkoster och drycker. Du lär dig både teori och hantverk för att kunna arbeta på restauranger, hotell eller i storkök.
Bagare & konditor
Detta paket ger dig kunskaperna som krävs för att arbeta i både små och stora bagerier. Du fördjupar dig i allt från brödbak till konditorhantverk, hygien och livsmedelskunskap.
Servering
Som serveringspersonal är du ansiktet utåt. Du får kunskaper i service, bemötande och dryckeshantering (inklusive alkoholservering), men även grundläggande kunskaper i matlagning.
Arbetsplatsförlagt lärande (APL)
I alla yrkespaket är arbetsplatsförlagt lärande (APL) den viktigaste delen. Du spenderar minst 50 % av din studietid på en arbetsplats. Där handleds du av en yrkeskunnig person i nära samarbete med skolans lärare, som tillsammans ser till att du utvecklas och når dina mål.
Efter utbildningen
När du har avslutat ditt yrkespaket får du ett gymnasieintyg som visar din kompetens. Du är då väl förberedd för att söka arbete direkt. Om du i framtiden vill läsa in en fullständig gymnasieexamen kan du bygga vidare på dina studier via vuxenutbildningen.
Ansökan
Ansökan till yrkespaket görs tillsammans med din studie- och yrkesvägledare.