Om skolan

Allt det roliga inom besöksnäringen

Vi är stolta över att erbjuda en bredd som täcker hela den moderna upplevelseindustrin.
Hos oss får du fördjupa dig i det som gör livet och resandet värt att minnas:

Kök och servering

Utvecklas till kock, bartender eller servitör i en miljö som andas kreativitet och yrkesstolthet.

Bageri och konditori

Lär dig hantverket från grunden i våra egna professionella bagerier.

Hotell och turism

För dig som älskar service och möten med människor, och vill jobba med allt från internationell hotellverksamhet till reseledning och destinationer.

Vi tror på att lära genom att göra. Genom våra egna verksamheter och nära samarbeten med branschen ser vi till att våra elever är eftertraktade experter direkt efter examen.

Pionjären Ester Mosesson

Vårt namn bär vi med stolthet efter en sann visionär. Ester Mosesson (1891–1966) var en framstående hushållslärare och skolledare som lade grunden för den moderna yrkesutbildningen i Göteborg. Efter studier vid det prestigefyllda Le Cordon Bleu i Paris tog hon med sig internationell expertis hem och ledde skolan som föreståndare mellan 1931 och 1955. Hennes drivkraft var att höja statusen på yrkeskunskap och ge unga människor de bästa verktygen för sina framtida karriärer.

En historia som bygger framtiden

Skolan grundades redan 1928 och var då Göteborgs första restaurangskola. Under decenniernas lopp har vi huserat på olika adresser i staden innan vi 1991 flyttade till våra nuvarande lokaler på Lindholmen. Idag är vi en av Sveriges främsta skolor inom våra inriktningar, och vi fortsätter att drivas av samma vision som Ester själv: att förvandla elevernas passion till professionellt hantverk.

Checka in på Esters – om du vill ut i världen!