Foto: Lo Birgersson

Dagens lunch

Maten som serveras på Dalheimers hus lagas från grunden och i första hand köper vi alltid in ekologiska råvaror. Du kan välja mellan kött, fisk eller vegetariskt. Varje fredag får du som lunchgäst något gott till kaffet.

Dagens lunch vecka 8

Måndag
Vegetariskt: Blomkålsfritters, rostad paprikasås, majs, grönkål, potatismos
Fisk: Panerad fiskfilé, tatarsås, kokt potatis, citron
Kött: Kokt kalv, dillsås, potatis

Tisdag
Vegetariskt: Stekt halloumi, majscremé, pico de gallo, chilirostad potatis
Fisk: Mandelbakad fisk, tomat o dragon, sås, persilja, potatismos
Kött: Stekt fläsk, löksås, kokt potatis

Onsdag
Vegetariskt: Getostgratinerad råraka, honung, tomatsallad, vårlök
Fisk: Stekt spättafilé, rödbetor, pepparrots majonnäs, kokt potatis
Kött: Kokt oxbringa, pepparrotssås, rotfruktspytt

Torsdag
Vegetariskt: Zucchinibiff, tzatziki, linser, sesamstekt potatis
Fisk: Pocherad kolja, örtpotatismos, vitvinssås, citron
Kött: Pasta carbonara, parmesanost, persilja

Fredag
Vegetariskt: Fajitas, paprika, stekt lök, bbq majs, chipotlesås
Fisk: Inkokt laxfilé, romhollandaise, dillslungad potatis
Kött: Kalvfärsbiff, rödvinssky, haricots vert, gremolata, potatismos

 

Frukost serveras måndag till fredag från 08.00 - 10:00.

Dagens lunch serveras måndag till fredag 11.30 - 14.30 pris 90 kronor.
Ej lördag och söndag. I dagens rätt ingår salladsbuffé, bröd, mjölk och kaffe.

Vi serverar smörgåsar, pajer, sallader och fika måndag till torsdag fram till 18.30 och fredagar fram till 15.30.